S A N A الوكالة العربية السورية للأنباء
الحسكة-سانا
أكد مدير فرع المخابز العامة بالحسكة أنه تم تأمين حاجة المخابز العامة من مادة الخميرة الجافة عن طريق شرائها من الأسواق المحلية.
وبين مدير الفرع المهندس محمد بشير عمر أن اللجنة المتخصصة في عمليات الشراء تؤمن المادة على فترات وبالأسعار التي تم تحديدها من وزارة الصناعة بحيث لا يتجاوز سعر الكيلو غرام الواحد 425 ليرة سورية.
وأوضح مدير الفرع أن المخابز العامة الموجودة في المحافظة تحتاج يومياً إلى كمية من الخميرة تتراوح بين 900 و ألف كيلوغرام لافتاً إلى أن استهلاك الخميرة سيرتفع في فترة الشتاء بسبب ازدياد الطلب على مادة الخبز.
