أرشيف الوسم : المساحة المزروعة بالبقوليات

دمشق-سانا تأتي المحاصيل البقولية الغذائية في صدارة سلم العادات الغذائية السورية فهي تؤمن احتياجات الطعام الاعتيادية والتقليدية للمواطنين من الأطعمة الشعبية كالفلافل والحمص والفول وغيرها كما تعد مصدرا غنيا للغذاء ولا تغيب عن الموائد كالعدس والبازلاء في مواسم زراعتها أو …