أرشيف الوسم : السيالة الحمصية

حمص-سانا تشتهر مدينة حمص بتنوع أكلاتها الشعبية البسيطة في مكوناتها ومنها أكلة السيالة التي تحظى بشعبية كبيرة لسهولة تحضيرها واقتصار مكوناتها على الطحين والماء حيث يتم إعدادها صيفا وشتاء. وتحدثت منال الأحمد “أم محمود” لنشرة سانا المنوعة عن طقوس إعداد …