S A N A الوكالة العربية السورية للأنباء
اللاذقية – سانا
تركزت الندوة التي أقامها اتحاد الفلاحين في اللاذقية بالتعاون مع الشركة السورية العالمية للمراقبة “اس جي اس” بعنوان “قطاف ثمار الحمضيات والفواكه وتوضيبها وتسويقها” حول الأساليب الواجب اتباعها في التعاطي مع ثمار الحمضيات بدءا من القطاف حتى عملية التوضيب والتغليف بطرق سليمة لحماية المنتج من التلف.
وخلال الندوة التي أقيمت اليوم في دار الأسد للثقافة عرض مجد نصري مدير القسم الزراعي في الشركة المذكورة مجمل معايير الجودة التي ينبغي على المزارع الالتزام بها لجهة قطاف وغسل وتوضيب وتغليف وتشميع الحمضيات في عبوات مناسبة لحمايتها من التلف والتعفن وحفظها في ظروف ودرجة حرارة مناسبة مبينا أنه يجب إجراء عملية فرز دقيقة للمحصول ليتم استخراج الكميات المصابة بجروح أو خدوش من الأصناف المعدة للتصدير حفاظا على سلامة المنتج.
ولفت إلى ضرورة تعزيز ثقافة الجودة معربا عن رغبة الشركة في مساعدة المزارع والمصدر السوري على تحسين جودة منتجه ما من شأنه أن يضيف سمعة جيدة للمحصول السوري في الخارج وخاصة أن سورية تمتلك خيرات وفيرة وما زالت رغم الحرب التي تتعرض لها صامدة كما انها تمتلك اقتصادا قويا قادرا على التصدير بمنتج ذي جودة عالية ومواصفات عالمية.
