أرشيف الوسم : تجفيف الفواكه

دمشق-سانا الفواكه السورية تمتاز بوفرتها وتنوعها الأمر الذي دفع الناس إلى تجفيفها وحفظها لتناولها في غير موسمها وقد تفردت سورية في الوطن العربي بحرفة تجفيف الفواكه وهي اليوم من أوائل الدول عالميا التي تنتج وتصدر فاكهتها المجففة إلى أنحاء المعمورة. …