S A N A الوكالة العربية السورية للأنباء
بكين-سانا
كشف دراسة صينية حديثة أن تناول السمك يقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 40 بالمئة تقريبا.
وتشير نتائج الدراسة التي نشرتها صحيفة ديلي ميل البريطانية أن المعدلات المرتفعة من أسماك السلمون والقد والحدوق تقلل من خطر وفاة النساء جراء مرض الزهايمر بواقع 38 بالمئة بينما يخفض النظام الغذائي القائم على السمك خطر وفاة الرجال جراء مرض الكبد المزمن بنسبة 37 بالمئة.
وتبين نتائج الدراسة أيضا أن النظام الغذائي السمكي يقلل خطر وفاة الرجال والنساء جراء مرض قلبي بنسبة 15 الى 18 بالمئة لأنه يرفع نسبة كميات أوميغا 3 لديهم في حين أن السمك المقلي يزيد خطر الوفاة المبكرة للنساء ويقضي على فوائد أوميغا 3 لدى الرجال.
ويؤءكد خبراء التغذية أن تناول الأسماك بشكل يومي يحسن من مستوى الرطوبة في الجلد ويقلل من حب الشباب ويمنع التجاعيد بالإضافة إلى حرق الدهون المتراكمة والتي تعد الخطر الأكبر على الصحة.