S A N A الوكالة العربية السورية للأنباء
حمص -سانا
مع قدوم فترة الامتحانات يحتاج الطفل إلى نظام غذائي معين يحسن قدراته على التركيز والتذكر ويمنحه مزيدا من الطاقة.
وتقول خبيرة التغذية الدكتورة رنا الحموي أن تناول بعض الأطعمة الصحية خلال فترة الامتحانات يساعد على تحسين وظائف الدماغ وتعزيز مستويات الطاقة والقدرة الذهنية للطالب كما أن تناول الوجبات الخفيفة الصحية بين الوجبات الرئيسية يحفز العقل ويزيد التركيز خلال اليوم.
وتنبه الحموي إلى ضرورة الابتعاد عن الوجبات السريعة ومشروبات الكافيين لما لها تأثير سلبي على جسم الطفل ينعكس على مستوى التذكر والتحصيل العملي لديه ويزيد شعوره بالتعب والإجهاد.
وتفضل الحموي منح الطلاب الأطعمة الغنية بالبروتين والكالسيوم والأحماض الدهنية والأوميجا 3 التي تساعد على تحسين وتنشيط الذاكرة وتعزز قدرات التعلم وزيادة التركيز وتحسين وحل المشكلات ومن هذه الأطعمة الأسماك بأنواعها واللحوم و صفار البيض والحليب ومشتقاته.
وتشير خبيرة التغذية إلى فوائد الخضراوات والفواكه التي تساعد على تقوية الذاكرة والاحتفاظ بالمعلومات وتحسين الوظائف الحركية خاصة الحمضيات والبطيخ والتفاح والعنب والطماطم والتوت البري والفريز لاحتوائها على الفلافونويدات التي تعمل على تحسين وظائف الذاكرة كما تلعب الخضراوات الورقية كالقرنبيط والسبانخ والجزر والفلفل الأحمر دورا مهما في تقوية الذاكرة وتدعيم وظائف الدماغ.
وتنصح /الحموي/الطلاب بتناول المكسرات المفيدة الغنية بالفيتامينات وحمض الفوليك والأوميجا 3 كاللوزوالجوز والفول السوداني وبذور الكتان ودوار الشمس التي تساعد على تعزيز وتقوية الذاكرة والقدرات الذهنية بالإضافة إلى تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات لتجنب القلق والتوتر خلال فترة الامتحانات ولأنها تساعد على النوم ليلا كونها تحتوي على نسب عالية من السيرتونين وخاصة الحبوب الكاملة التي تعمل على زيادة تدفق الدم نحو الدماغ والبقول وتجنب الحبوب المصنعة الموجودة في الوجبات السريعة لأنها تسبب الشعور بالخمول .
وتشدد الحموي على ضرورة النوم لفترات كافية لتنشيط الدماغ وتعزيز الذاكرة وطاقة الجسم خلال فترة الامتحانات والاستيقاظ المبكر والدراسة في الفترات الصباحية بدلا من السهر لأوقات متأخرة من الليل وتناول وجبة صغيرة صحية لتجنب شعور الجوع قبل الامتحان بفترة ساعة أو ساعتين وليس قبل الامتحان مباشرة.
وتشير خبيرة التغذية إلى إمكانية الاكتفاء بشرب عصير البرتقال كونه يحتوي على الماء والسكر والفيتامينات والأملاح التي تساعد على زيادة النشاط والحيوية والتخفيف من التوتر والضغط العصبي المصاحب للامتحانات والابتعاد عن الافراط في تناول المنبهات خلال يوم الامتحان كالقهوة أو النسكافيه من الصباح الباكر لأنها تسبب انخفاضا في درجة الدقة والتركيز والشعور بالإحباط والاكتئاب بمجرد انخفاض مستوى مادة الكافيين والشعور بالدوخة والصداع وزيادة معدل ضربات القلب.