الشريط الأخباري

استاندات الشوكولا الرمضانية تألقت بالطرابيش الحمر -فيديو

دمشق-سانا
الطرابيش الحمر تراث دمشقي واخر موضة منه استاندات الشوكولا الرمضانية.
سانا المنوعة التقت إبراهيم قصار أحد حرفيي صناعة الشوكولا الذي قال إنهم في كل عام يبتكرون استاندات جديدة لضيافة الشكولا لمختلف المناسبات وبما أن الشوكولا السورية نافست في الأسواق العالمية اليوم كان لا بد من ايجاد استندات ضيافة مميزة تليق بها.
وأضاف قصار أننا وجدنا في الطرابيش الحمر فكرة مبتكرة حيث تتم تعبئة الطربوش بقطع الشوكولا ويفتح من اعلاه لتقديمها للضيوف.
وأردف أن الكثير من الدمشقيين يقيمون دعوات إفطار كبيرة ومن الأصول ضيافة الشوكولا بعد تناول وجبة إفطارهم وهو تقليد موجود منذ مئة عام تقريبا كما أن شهر رمضان المبارك يعتبر موسما للمنافسة في بيع الشوكولا فنحن نزركش واجهات محالنا بأجمل عروضات الستاندات لضيافة جميع أنواع الشوكولا والنوكا والراحة والسكاكر واللوزينا خاصة في الأعياد.
روهلات شيخو