دمشق-سانا
أكد وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك طلال البرازي حرص الوزارة على تحسين صناعة الرغيف ورفع جودته وتقديمه إلى المواطنين بالمستوى المطلوب وعمل المخابز بالشكل الأمثل مع تشديد الرقابة على منع الاتجار بالدقيق التمويني وتهريبه.
وخلال تفقده مخبز العدوي بدمشق بعد صيانته وإعادة تأهيله بشكل كامل وعودته للعمل أوضح الوزير البرازي في تصريح صحفي أن عمليات الصيانة وتأهيل خطوط الإنتاج وتجديدها كانت على أكمل وجه إضافة إلى التأكد من حصول المواطنين على الخبز وفق مخصصاتهم على البطاقة الإلكترونية.
من جانبه بين مدير عام المؤسسة السورية للمخابز زياد هزاع أن هناك خطة لإجراء صيانة بشكل متتابع لعدد من المخابز العاملة بكل المحافظات نتيجة تعرضها للأعطال وقدم خطوط الإنتاج موضحاً أن هدف عمليات الصيانة تأمين احتياجات المواطنين من مادة الخبز وتحسين نوعية الرغيف وجودته بشكل مستمر.
وأشار كل من هبة خالد وأحمد الأحمد وجبر حسن من سكان المنطقة إلى أهمية عودة المخبز للعمل وتحسين عمله ونوعية وجودة الرغيف والحصول على الخبز في نفس منطقة السكن وتخفيف الضغط عن المخابز في المناطق المجاورة.
وعاد مخبز العدوي بدمشق أمس إلى الإنتاج بطاقة 10 أطنان يومياً بعد أن أنهى فرع المؤسسة السورية للمخابز بدمشق أعمال صيانته وتجديده بالكامل.
علي عجيب