S A N A الوكالة العربية السورية للأنباء
طرطوس-سانا
وضع فرع المؤسسة السورية للمخابز في طرطوس اليوم خط إنتاج خبز آلياً جديداً بالخدمة في مخبز الجولان بمدينة طرطوس.
وبين مدير الفرع سالم ناصر في تصريح لمراسلة سانا أن الخط يتميز باعتماده على التقانة ولا يوجد أي تدخل للعنصر البشري في عملية صناعة الخبز بكل مراحله باستثناء مرحلة التعبئة ضمن الأكياس مشيراً إلى أهمية الخط في تحسين جودة ونوعية الرغيف.
ولفت ناصر إلى أنه لا توجد طاقة إنتاجية محددة للخط الجديد وإنما العمل عليه سيكون حسب الحاجة علماً أن الطاقة الإنتاجية للمخبز حوالي 7 أطنان يوميا وهو يؤمن الخبز لأحياء الرادار ووادي الشاطر وأبو عفصة وبعض قرى سهل عكار.
يذكر أن تركيب الخط تم بتمويل من اللجنة الدولية للصليب الأحمر والهلال الأحمر العربي السوري.