S A N A الوكالة العربية السورية للأنباء
اللاذقية -سانا
تقول خبيرة التغذية ريما الشيخ إن تناول الأطفال فاكهة الموز يمنحهم شعورا بالمرح والسعادة كما يعزز توازنهم النفسي وفقا لدراسات حديثة أظهرت أن تناول الموز يحفز انتاج هرمونات تنظم نشاط الجهاز العصبي.
وتحتوي ثمار الموز كما تبين الشيخ فيتامينات وبروتينات ومعادن كثيرة مثل الفوسفور والزنك والحديد والفلور والصوديوم كما تحتوي كمية كبيرة من السكر وخاصة سكر العنب والقصب.
ويفيد الموز حسب الشيخ في زيادة نسبة الذكاء لدى الإنسان وحماية الأسنان من التسوس لاحتوائه على الفلور وتقوية الجهاز المناعي والعضلات لاحتوائه على الفيتامين سي كما يحمي الأعصاب ويكافح فقر الدم لاحتوائه على الفيتامين بي ويساعد الموز على النمو وتقوية البصر.
وتشير الشيخ الى ان الموز مفيد جدا للمفاصل والضعف الجسدي والعقلي ويمكن تناوله يوميا وقد اثبتت الدراسات الحديثة أنه يساعد في علاج الاسهال وبعض اضطرابات الجهاز الهضمي.
وتنصح الشيخ أن يعطى الموز للأطفال مع الحليب والمربى أو العسل وللمصابين بفقر الدم و الوهن العام والحوامل والمرضعات وذوي الأعمال المجهدة والمرهقة وكبار السن.
سلوى سليمان
