S A N A الوكالة العربية السورية للأنباء
اللاذقية-سانا
يسعى مشروع صحن الذى أطلقته دائرة العلاقات المسكونية والتنمية فى بطريركية أنطاكية وسائر المشرق للروم الأرثوذكس فى اللاذقية مع أولى أيام شهر رمضان لتوفير فرص عمل للسيدات الوافدات والمتضررات بفعل الإرهاب وإتاحة المجال لهن لكسب رزقهن من خلال عملهن فى إعداد وتجهيز وجبات متنوعة بشكل يومى في مطبخ متخصص ليقوم فريق شبابى متطوع بإيصالها إلى الأسر المحتاجة.
وتم استلهام تسمية المشروع من طقس تراثى قديم اعتاد السوريون ممارسته عندما ينتقل ساكن جديد إلى حارة معينة أو مع دخول شهر رمضان المبارك حيث يقوم أبناء الحى بإرسال طبق من الطعام كتحية للساكنين الجدد أو تبادل السكبات مع الجيران فى الشهر الكريم وبذلك تنجح الفكرة بإحياء حالة من التواصل الاجتماعى المفعم بالخير والمحبة وخاصة أن طبخات مشروع صحن تعتمد بشكل رئيسى على خيرات الأرض السورية الطيبة وما تنتجه من عطاءات.
ويمكنك أن تشاهد فى المطبخ سيدات من مختلف الأعمار يعملن بكل جد ونشاط تشرف عليهن سيدة لها خبرة واسعة بمجال الطبخ إلى جانب وجود متطوعين ومتطوعات يقمن بتوفير جميع مستلزمات المطبخ الذى ينتج يوميا مئات الوجبات كما يوضح المتطوع الشاب مايك عوض الذى أشار إلى أن المشروع يندرج ضمن برنامج المال مقابل العمل الذى نفذ فى مراحل سابقة أفكارا كثيرة كفتح مشغل خياطة مع بداية العام الدراسى الحالى لإنتاج آلاف البدلات المدرسية وتوزيعها حسب الحاجة.
وأضاف عوض.. نسعى لأن يكون المشروع مستمرا أطول فترة ممكنة حيث تم توفير جميع لوازم المطبخ ليكون نموذجيا وجاهزا للعمل دون أى معوقات.
أكثر من عشرين سيدة من المهجرات والمتضررات تعملن يوميا على طبخ وجبات متنوعة وتؤكد المتطوعة نور مطره جى أن مراعاة معايير النظافة والدقة فى العمل وتوضيب الوجبات لإيصالها للعائلات فى الوقت المناسب يعتبر أساسيا فى العمل لافتة إلى أن المشروع يتشارك مع المجتمع المحلى والجمعيات المختلفة لتحقيق عملية توزيع عادلة تشمل أوسع شريحة ممكنة.
ياسمين كروم
تابعوا آخر الأخبار السياسية والميدانيـة عبر تطبيق تيلغرام على الهواتف الذكية عبر الرابط :
https://telegram.me/SyrianArabNewsAgency
تابعونا عبر تطبيق واتس أب :
عبر إرسال كلمة اشتراك على الرقم / 0940777186/ بعد تخزينه باسم سانا أو (SANA).
تابعوا صفحتنا على موقع (VK) للتواصل الاجتماعي على الرابط:
http://vk.com/syrianarabnewsagency