الشريط الإخباري

آيس كريم يغير لونه بمجرد تناوله

موسكو-سانا

اخترع عالم الفيزياء الإسباني والخبير في صناعة الآيس كريم مانويل لينارس نوعا جديدا يغيّر لونه بمجرد تناوله.

ونقل موقع روسيا اليوم عن العالم الإسباني قوله: إن كل مكونات الآيس كريم الجديد طبيعية موضحا أن السر في تغيير الآيس كريم لونه يرجع إلى أسباب كيميائية.

وأضاف: من الممكن أن يغير أي طعام لونه اعتمادا على درجة الحرارة، ونسبة الأكسدة. وأفاد من تذوق الآيس الكريم الجديد الذي أطلق عليه اسم “خامليون” بأنه يشبه خليطا من الفواكه الطبيعية.

ويعمل لينارس حاليا على تطوير نوعين آخرين من الآيس كريم أحدهما يتفاعل مع الأضواء فوق البنفسجية ويغير لونه والآخر يغير لونه من الأبيض تماما إلى الوردي تماما من تلقاء نفسه.

انظر ايضاً

علماء روس يحولون صلابة الألمنيوم الاعتيادية إلى صلابة الفولاذ

موسكو-سانا تمكن علماء روس في مختبر المواد النانومترية غير العضوية في الجامعة الوطنية للبحوث التقنية …