ليس اللحم الأحمر بل الشوكولاتة تتسبب في الإصابة بسرطان الأمعاء

موسكو-سانا

يتسبب تعاطي الشوكولاتة بكميات كبيرة في الإصابة بسرطان الأمعاء.

ونقل موقع روسيا اليوم عن الطبيب البريطاني الذي توصل إلى هذا الاستنتاج روجر لايتشيستر كبير الجراحين في مستشفى ” St Georges Hospital ” والذي يترأس أيضا اللجنة الخاصة بسرطان الأمعاء قوله: ليست هناك أية أدلة مقنعة على دور اللحم الأحمر في نشوء الأورام الخبيثة.

وأوضح الطبيب أن تعاطي السكر والدهون المشبعة يشكل خطورة أكثر على صحة الإنسان الذي ينسى بتركيزه على اللحم عوامل خطيرة أخرى مثل الطعام المقلي وما إلى ذلك.

ويعتبر الجراح أن فرض قيود على تناول اللحم الأحمر قد يؤدي إلى نقص الحديد في جسم الإنسان. لكن فرض قيود على تناول الشوكولاتة التي تحتوي على السكر والدهن يعد مفيدا للصحة لأن السكر والدهن من المواد التي تؤدي كثيرا الى الإصابة بسرطان الأمعاء.

وأضاف الدكتور إن أورام الأمعاء تنتشر طوال حياة الإنسان ويكتسب 40 % من الناس بعد تجاوزهم سن 50 -55 عاما أوراما حميدة في الأمعاء و10% منها فقط يمكن أن تتحول إلى الأورام الخبيثة.

وتعتبر الفحوص الطبية المنتظمة والقضاء على كل الأعراض الخطيرة بما فيها النزيف في المستقيم الطريقة أكثر فعالية لتقليل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء.