S A N A الوكالة العربية السورية للأنباء
اللاذقية-سانا
كرم مجلس الغذاء العالمي الصحي اليوم بالتعاون مع وزارة السياحة مطعم “الجغنون” السياحي في اللاذقية نظرا لمطابقته للمواصفات الصحية العالمية في تقديم خدماته.
وذكر رئيس المجلس الدكتور يوسف المطلق في تصريح لمراسل سانا أنه تم اختيار خمسة مطاعم في سورية لمنحهم شهادة التكريم من قبل المجلس ومنها مطعم “الجغنون” لمراعاتهم الشروط الصحية حيث تبين بعد عدة جولات متتالية على المطعم المذكور وأخذ عينات منه وتحليلها بأنه من أوائل المطاعم في سورية المطابق للمواصفات وأنه من المطاعم العالمية التي تراعي شروط الصحة العالمية.
ولفت المطلق إلى أن “سورية هي الوحيدة في الشرق الأوسط التي تمتلك مخبرا مركزيا في وزارة الاقتصاد يعتمد عليه كمخبر عالمي في التحليل” معربا عن استعداد المجلس ضمن برنامجه الغذائي العالمي والمراقبة الصحية لتقديم كل الخدمات مجانا لسورية وإجراء دورات تدريبية مكثفة مجانية بكل اختصاصات الرقابة الصحية وعلم الغذاء للاطلاع على كل ما هو جديد وما تم إنجازه من قبل هذه المنظمة عالميا على هذا الصعيد.
وأكد المطلق استعداد المجلس لمنح شهادات للمتدربين بكل اختصاص اضافة إلى إعطاء شهادة صحية عالمية باسم “شهادة السلامة الغذائية” لكل منشأة غذائية وسياحية بعد التأكد من سلامتها وتطبيقها لشروط الصحة والسلامة العالمية.
بدوره اعتبر مدير سياحة اللاذقية الدكتور وائل منصور أن التكريم خطوة للمنشآت السياحية المحلية نحو العالمية لجهة طبيعة الخدمات المقدمة ومستواها ومؤشر إيجابي للارتقاء بالسياحة وتحقيق المزيد من الجذب السياحي.
من جهته أعرب ممثل مجموعة الجغنون السياحية المهندس رزق الله جغنون عن تقديره لهذا التكريم ولاهتمام وزارة السياحة بالمنشآت السياحية في ظل الظروف الراهنة التي تمر بها سورية مبينا أن التكريم هو نتاج لعشرين عاما من العمل في مجال السياحة والخدمات السياحية وحافز نحو مزيد من التطور بالخدمات والمنتجات السياحية.
يذكر أن مجلس الغذاء العالمي الصحي له عملاء في جميع أنحاء العالم ويراقب كل ما له علاقة بالغذاء ضمن برنامج عالمي.