منتجات الألبان الخالية من الدهون تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب

أوتاوا-سانا

أكد علماء كنديون يمثلون جامعة ماكماستر ان منتجات الألبان الخالية من الدهون تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والوفاة المبكرة.

وذكرت وكالة سبوتنيك أن العلماء جمعوا في دراسة علمية حديثة تم نشرها في مجلة “ذا لانسيت” معلومات حول 136 ألف شخص يعيشون في 21 دولة حول العالم وتراوحت أعمار المشاركين في الدراسة عند بدايتها بين 35 و 70 سنة ولمدة أكثر من تسع سنوات.

ووفق الدراسة فإن الأشخاص الذين يتناولون في المتوسط ثلاث حصص من منتجات الألبان يوميا يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية بشكل أقل من أولئك الذين يتفادون هذه المنتجات التي تبين ايضا انها تساعد في التقليل من حالات الوفاة لدى الأشخاص الذين كانوا يعانون من الأمراض التي سبق ذكرها.

وأشار العلماء الى أن الحصة الواحدة من منتجات الألبان تعادل كوبا من الحليب أو 15 غراما من الجبن أو 4 غرامات من الزبدة كما يعتقدون أن النتائج التي توصلوا إليها متعلقة باحتواء منتجات الألبان على فيتامينات كاف 1 وكاف 2 والدهون غير المشبعة وكذلك الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم.