S A N A الوكالة العربية السورية للأنباء
دمشق-سانا
تزدان واجهات محال الأسواق السورية بزينة عيد الميلاد حيث تفوقت محال الهدايا والشوكولا على نظائرها من بقية المحال وأبهرت ناظريها بأجمل طرائق ومبتكرات الزينة.
سانا المنوعة التقت زاهر العلبي مدير صالة عرض شوكولا وهدايا أوكوكون الذي قال إنهم في كل عام وفي مثل هذا الشهر وبمناسبة قدوم الأعياد يقومون بوضع أحدث تصاميم الزينة لصالتهم مع إضافة أساليب جديدة مبتكرة لأطباق شوكولا ضيافة العيد لأنهم يرغبون بالمساهمة والمشاركة بالأعياد من خلال إدخال الفرح والبهجة إلى قلوب زبائنهم.
وأضاف العلبي أنهم حضروا تصاميم زينة مبتكرة لأطباق الشوكولا التي هي من أهم أصول ضيافة أعياد الميلاد وأن مبتكراتهم الحديثة من الزينة قد نسقت من قبل عاملين مختصين بأساليب الزينة حيث يختارون ألوان زينة الأطباق المناسبة للون ورق أغلفة الشوكولا والنوكا والسكاكر التي يصفونها ضمن أطباق واسعة أو متوسطة ويضاف إلى تلك الأطباق أو ما يسمى الصواني أشكال من الدمى المزركشة مع مجسمات لرموز الميلاد مثل الشجرة وبابا نويل إضافة إلى وردة الكريسماس التي تزهو بأجمل الألوان فمنها الفضي والذهبي الأحمر والبنفسجي.
وأشار العلبي إلى أن جودة منتج الشوكولا وحدها لا تكفي رغم أنهم يحققون ذلك لأن شوكولا أوكوكون هي أحد أصناف الشوكولا السويسرية لكنهم في الأعياد يبحثون عن التميز بأسلوب الزينة والتقديم وفي كل عام يبتكرون أسلوبا جديدا مميزا وهذا العام وضعوا دمى بابا نويل المصنوعة من كريستال البلاستيك وهي مادة تشع ببريقها وحتى أنهم وضعوا شجرات ميلاد صنعت هي أيضا من الكريستال البلاستيكي وبعدة ألوان ولقد أضافوا ثمار الصنوبر إلى صحون الضيافة مع الورد وأن كل تلك المعطيات تتمازج لتعطينا أجمل صحون وأطباق شوكولا العيد.
وأردف العلبي بأنهم يصدرون تلك الأطباق إلى دول الجوار فلديهم الكثير من الزبائن الذين يأتون لشراء صواني الشوكولا من صالتهم وخاصة اللبنانيين المعجبين بما تقدم أيدي السوريين من أناقة وفن أساليب الزينة والضيافة في الأعياد وخارجها.
وختم العلبي بأن عيدي الميلاد ورأس السنة يشكلان موسما حقيقيا يحرك الأسواق ومع اقتراب عيد الميلاد تزداد زينة المحال وتشع الأسواق السورية بهجة.
روهلات شيخو