التقيد الصارم بالحمية النباتية يهدد أصحابها بالسكتة الدماغية

لندن-سانا

توصلت دراسة حديثة أجراها علماء بجامعة أكسفورد البريطانية أن النباتيين أكثر عرضة للسكتة الدماغية ممن يتناولون حمية غذائية تحتوي على اللحوم.

ووفق صحيفة “ديلي ميل” البريطانية وجد العلماء أن النباتيين لديهم خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 20 بالمئة أكثر من الذين يتناولون اللحوم وهذا يعادل 3 حالات من السكتة الدماغية لكل 1000 شخص على مدى 10 سنوات مشيرين إلى أن السبب يعود بشكل رئيسي إلى ارتفاع معدل السكتة الدماغية النزفية التي تحدث عندما تتسرب الأوعية الدموية في الدماغ أو تتمزق.

وأضاف العلماء إن النباتيين الذين شاركوا في الدراسة سجلوا انخفاضا في نسبة الكولسترول في الدم وانخفاضا في مستويات الفيتامينات الرئيسة مثل فيتامين “بي 12” الذي يمكن أن يفسر هذه الصلة بين الحمية الغذائية النباتية والإصابة بالسكتة الدماغية.

يذكر أن الدراسة جاءت بعد متابعة العلماء نحو 50 ألف مشارك بمتوسط عمر يبلغ 45 سنة لمدة 18 عاماً.